Elegir bien tus semillas para cultivar en casa

La elección de las semillas depende primero de lo que quieras cosechar, y de la velocidad a la que quieras hacerlo. Las semillas para germinar y para microgreens dan una cosecha en pocos días. Las aromáticas, como la albahaca, el perejil o el cebollino, exigen varias semanas pero producen después mucho tiempo, en maceta, en jardinera o en sistema hidropónico.

Para una siembra en interior, cuentan tres condiciones: un sustrato fino y ligero, una temperatura suave, a menudo en torno a 20 °C para la albahaca, y mucha luz desde la germinación. Es la falta de luz lo que hace «ahilarse» a los semilleros, con tallos largos y frágiles. Siembra poco profundo, mantén el sustrato húmedo sin excesos, y aclara cuando las plántulas se toquen.

Conserva tus sobres al seco, al fresco y protegidos de la luz. Para lograr la germinación en invierno, lee nuestra guía lámpara de cultivo en interior, y para los brotes jóvenes, la guía de los microgreens.

Elegir variedades adecuadas

Para un cultivo en interior o en maceta, prioriza variedades compactas y de crecimiento rápido. Las aromáticas como la albahaca, el cebollino, el perejil o el cilantro son buenas opciones para empezar. Lee siempre el envase: indica el periodo de siembra, la profundidad y el plazo de germinación.

Lograr tu siembra

• La profundidad: una regla sencilla consiste en cubrir la semilla con dos o tres veces su espesor. Las semillas muy finas se siembran en superficie y se presionan ligeramente.
• El calor: numerosas aromáticas germinan mejor con calor. La albahaca, por ejemplo, germina mal por debajo de una veintena de grados.
• La humedad: el sustrato debe permanecer fresco sin encharcarse. Una tapa transparente mantiene la humedad hasta la germinación, y después se retira.
• La luz: desde la germinación, coloca los semilleros a plena luz, de lo contrario se ahilarán.

Semillas procedentes de la agricultura ecológica

Algunas semillas de nuestra selección proceden de la agricultura ecológica, algo que se precisa en su ficha. Se siembran y se cultivan igual que las demás.

Conservar bien tus semillas

Guarda los sobres empezados en una caja hermética. La capacidad de germinar disminuye con el tiempo, más o menos rápido según las especies: anota la fecha de apertura y siembra un poco más denso las semillas antiguas.

Para ir más lejos

Las semillas de aromáticas también se cultivan en hidroponía, como en nuestra guía de la albahaca en hidroponía. Para las semillas para germinar, consulta la categoría Microgreens.