Der pH-Wert der Nährlösung: warum er wandert, wie man ihn einstellt
5,5 bis 6,5 anpeilen, nach dem Dosieren des Düngers messen und in kleinen Schritten korrigieren: warum der pH-Wert eines Reservoirs wandert und wie Sie ihn zurückholen, ohne Wellen zu schlagen.
In diesem Ratgeber
In einem hydroponischen Garten im Innenraum soll der pH-Wert der Nährlösung zwischen 5,5 und 6,5 bleiben; zu Hause ist ein Wert bis 7 noch in Ordnung. Er wandert, weil die Wurzeln ständig Ionen mit dem Wasser austauschen, weil der Füllstand sinkt und nachgefüllt wird, und weil ein kleines Volumen diesen Schwankungen nichts entgegensetzt. Gemessen wird mindestens einmal pro Woche, immer nach der Zugabe des Düngers, und korrigiert wird in kleinen, aufeinanderfolgenden Dosen.
Was der pH-Wert wirklich verändert
Der pH-Wert ist kein Nährstoff: Er ernährt nichts. Er entscheidet darüber, was die Pflanze aus einer ansonsten richtig dosierten Lösung herausholen kann.
Jeder Mineralstoff ist nur in einem bestimmten Säurebereich aufnehmbar. Außerhalb davon bleibt er zwar im Wasser vorhanden, aber in einer Form, die die Wurzeln nicht aufnehmen können. Als Erstes fällt das Eisen aus, wenn der pH-Wert steigt, und das sieht man: Die jungen Blätter vergilben zwischen den Blattadern, die grün bleiben, obwohl das Reservoir gerade mit frischer Lösung gefüllt wurde.
Ein pH-Wert außerhalb der Spanne sieht deshalb aus wie ein Mangel. Das macht den Fehler teuer: Man gibt Dünger nach, die Lösung wird konzentrierter, die Blattspitzen verbrennen, und das eigentliche Problem hat sich keinen Millimeter bewegt. Bei unerklärlichem Vergilben ist die erste Messung die des pH-Werts, nicht eine weitere Düngergabe.
Die Zielspanne und der Messrhythmus
Die Beratungsdienste der Universitäten von Florida, Illinois und New Hampshire nennen für zu Hause dieselbe Spanne: 5,5 bis 6,5. New Hampshire ergänzt, dass für ein System im Haushalt ein Wert bis 7 passt und dass die aufwendige Feineinstellung in die Berufsproduktion gehört, wo man eher auf 5,8 bis 6,2 eingrenzt.
Der Rhythmus hängt von der Dichte der Kultur ab:
- Einmal pro Woche bei einem kleinen Garten mit sechs bis zwölf Pflanzen, zusammen mit der Kontrolle des Füllstands.
- Zweimal pro Woche, sobald das System im Verhältnis zu seinem Wasservolumen dicht bepflanzt ist, etwa ein Turm mit vierundzwanzig Pflanzen an einem Reservoir von zwanzig Litern.
- Bei jedem Wechsel der Lösung, grundsätzlich, nach dem Dosieren des Düngers.
- Sofort, wenn Blätter ohne erkennbaren Grund vergilben.
Notieren Sie Wert und Datum. Ein einzelner pH-Wert sagt wenig; drei Messungen hintereinander zeigen eine Richtung, und die Richtung benennt die Ursache.
Messen Sie immer unter denselben Bedingungen. Eine Zahl gilt nur im Vergleich zur vorherigen. Nehmen Sie die Probe an derselben Stelle, im Reservoir und nicht am Pumpenausgang, wo das Wasser gerade durchgemischt wurde, und lassen Sie sie vor dem Ablesen auf Raumtemperatur kommen. Eine gerade mit kaltem Wasser aufgefüllte Lösung liefert einen trügerischen Wert.
Spülen Sie Sonde oder Teststreifen mit klarem Wasser vor und nach jedem Gebrauch, und wischen Sie die Sonde ab, ohne zu reiben. Ein pH-Messgerät, das mit verkrusteter Spitze weggelegt wird, driftet binnen weniger Wochen und zeigt weiter saubere, aber falsche Zahlen an. Teststreifen wiederum sind in einer vom Dünger gefärbten Lösung schlecht abzulesen: Vergleichen Sie den Farbton bei Tageslicht, nicht unter der Pflanzenlampe, deren Spektrum die Farbwahrnehmung verfälscht.
Die fünf Gründe, warum er wandert
Die Wurzeln selbst. Eine Pflanze nimmt die Nährstoffe nicht in der Reihenfolge auf, in der sie gelöst sind. Um ihr elektrisches Gleichgewicht zu halten, gibt sie jedes Mal ein Ion ins Wasser ab, wenn sie ein anderes aufnimmt. Je nachdem, ob der Stickstoff als Nitrat oder als Ammonium aufgenommen wird, säuert diese Abgabe die Lösung an oder macht sie basischer. Das ist die grundlegende Ursache, und sie ist unvermeidlich: Sie zeigt, dass die Kultur arbeitet.
Die Härte des Ausgangswassers. Ein Wasser mit viel Hydrogencarbonat, also kalkhaltiges Wasser, widersteht den Korrekturen: Der pH-Wert kehrt binnen ein bis zwei Tagen zu seinem Ausgangswert zurück, egal wie viel Säure zugegeben wurde. Umgekehrt hat sehr weiches Wasser oder Osmosewasser fast keine Pufferkapazität, und der pH-Wert springt dort schon wegen einiger Tropfen in alle Richtungen.
Das Nachfüllen. Zwischen zwei Wechseln trinkt die Pflanze und Wasser verdunstet. Jedes Nachfüllen mit Leitungswasser bringt erneut Hydrogencarbonat ein und schiebt den pH-Wert nach oben, während sich die verbliebenen Salze langsam aufkonzentrieren.
Das Kultursubstrat. Anzuchtstopfen aus Kokosfaser liegen um pH 6 und haben keine nennenswerte Wirkung. Neue Steinwolle dagegen ist leicht basisch und ohne Pufferkapazität: Sie treibt den pH-Wert eines Reservoirs nach oben, solange sie nicht vorher in angesäuertem Wasser eingeweicht wurde.
Algen im Reservoir. Ein Reservoir im Licht wird grün. Die Algen verbrauchen während der Beleuchtungsstunden gelöstes Kohlendioxid, was den pH-Wert tagsüber steigen lässt, und lassen ihn nachts wieder sinken. Obendrein verstopfen sie die Pumpe. Ein lichtdichtes Reservoir und verschlossene leere Plätze lösen das Problem an der Wurzel.
Korrigieren, ohne Wellen zu schlagen
- Messen Sie zuerst, und an einer fertigen Lösung. Reservoir füllen, Komponente A eingießen, mischen, Komponente B eingießen, mischen, die Pumpe einige Minuten durchmischen lassen, dann messen.
- Nehmen Sie ein Glas Lösung heraus, statt den Korrektor direkt ins Reservoir zu gießen. So beurteilen Sie die tatsächliche Wirkung einer kleinen Dosis.
- Geben Sie den Korrektor tropfenweise zu, nie verschlusskappenweise. Die Mittel pH-Minus und pH-Plus sind konzentriert, und ein Übermaß lässt sich nur mit dem jeweils anderen ausgleichen, was die Lösung unnötig mit Salzen belädt.
- Warten Sie eine Viertelstunde und messen Sie erneut. Der pH-Wert einer bewegten Lösung braucht einige Minuten, bis er sich stabilisiert.
- Wiederholen Sie in Stufen, bis Sie in der Spanne sind, ohne einen Wert auf ein Zehntel genau anzustreben.
- Notieren Sie die Dosis, die gewirkt hat. Mit demselben Wasser und demselben Dünger ist sie beim nächsten Wechsel dieselbe.
Steigt der pH-Wert jedes Mal binnen zwei Tagen wieder an, liegt das Problem nicht an der Korrektur, sondern am Wasser: Mischen Sie Leitungswasser mit entmineralisiertem Wasser, um die Pufferkapazität zu senken, oder richten Sie sich am oberen Ende der Spanne ein, was für Kräuter und Salate folgenlos bleibt.
Erst die Tabelle lesen, dann urteilen
| Was man beobachtet | Wahrscheinlichste Ursache | Was zu tun ist |
|---|---|---|
| Der pH-Wert steigt stetig | Kalkhaltiges Wasser, häufiges Nachfüllen | Korrigieren und mit weicherem Wasser nachfüllen |
| Der pH-Wert fällt stetig | Dichte Kultur, starke Aufnahme | Korrigieren und den Wechsel vorziehen |
| Der pH-Wert springt in beide Richtungen | Osmosewasser ohne Pufferkapazität | Mit Leitungswasser verschneiden |
| Der pH-Wert klettert gleich beim Start | Neue Steinwolle, nicht eingeweicht | Substrat vor dem Gebrauch einweichen |
| Der pH-Wert stimmt, die Blätter vergilben | Es liegt nicht am pH-Wert | Düngerdosis und Licht prüfen |
Was kein pH-Problem ist
Braune Blattspitzen und Blattränder. Das ist das Zeichen einer zu konzentrierten Lösung. Gehen Sie zurück auf die Dosis der Anleitung und wechseln Sie die Lösung: Eine reichere Lösung lässt nicht schneller wachsen.
Lange Triebe mit weit auseinander sitzenden Blättern. Das ist Lichtmangel, behandelt in unserem Leitfaden zur Pflanzenlampe im Innenraum.
Braune, weiche Wurzeln bei vollem Reservoir. Ihnen fehlt Sauerstoff. Gesunde Wurzeln sind weiß oder cremefarben. Prüfen Sie die Pumpe und die Wassertemperatur statt des pH-Werts.
Ein langsames Wandern zwischen zwei Wechseln. Das ist normal. Der pH-Wert soll nicht drei Wochen lang starr bleiben: Der regelmäßige Wechsel der Lösung stellt die Uhr wieder auf null, wie Hydroponik zu Hause ohne Fachjargon erklärt. Um die genaue Rolle der Lösung im System zu verstehen, lesen Sie außerdem Wie funktioniert Hydroponik, und für das Material die Rubrik Nährstoffe und Zubehör.
Quellen
Häufige Fragen
Muss man einen genauen pH-Wert anpeilen?
Die Referenzspanne ist 5,5 bis 6,5, genannt von den Beratungsdiensten der Universitäten von Florida, Illinois und New Hampshire. Letzterer hält sogar fest, dass zu Hause ein Wert bis 7 annehmbar bleibt: Die Feineinstellung lohnt nur in der Berufsproduktion, wo man eher 5,8 bis 6,2 anstrebt. Anders gesagt: Suchen Sie nicht den exakten Wert, sondern bleiben Sie in der Spanne. Ein langsames, stetiges Wandern zwischen zwei Erneuerungen der Lösung ist normal.
Kann man den pH-Wert mit Essig oder Natron korrigieren?
Haushaltsessig senkt den pH-Wert, und der Beratungsdienst der University of Florida erwähnt ihn für einen Wassergarten zu Hause. Seine Wirkung ist allerdings kurz: Die Essigsäure wird schnell verbraucht, und der pH-Wert steigt oft binnen ein bis zwei Tagen wieder. Die für Hydroponik verkauften Korrektoren halten länger, weil sie auf mineralischen Säuren und Basen beruhen. Natron bringt Natrium ein, das Pflanzen nicht brauchen: Nehmen Sie lieber einen für den Anbau formulierten pH-Plus-Korrektor.
Reichen Teststreifen, oder braucht man ein pH-Messgerät?
Farbteststreifen genügen für den Anfang und zeigen ein deutliches Wandern auf etwa eine halbe Einheit genau. Sie stoßen an ihre Grenze, sobald 6,2 von 6,6 zu unterscheiden ist, und sie sind in einer vom Dünger gefärbten Lösung schwer abzulesen. Ein elektronisches pH-Messgerät behebt beides, sofern es regelmäßig mit Referenzlösungen kalibriert und nach jeder Messung mit klarem Wasser gespült wird. Ein nie kalibriertes Gerät liefert trügerischere Zahlen als Teststreifen.
Stellt man den pH-Wert vor oder nach der Zugabe der Nährstoffe ein?
Immer danach. Hydroponikdünger verändern den pH-Wert des Wassers selbst, manchmal um mehr als eine Einheit, und eine an klarem Wasser vorgenommene Einstellung ist mit der Düngergabe verloren. Die richtige Reihenfolge lautet: Reservoir füllen, Komponente A eingießen und mischen, Komponente B eingießen und mischen, dann messen und bei Bedarf korrigieren. Lassen Sie die Pumpe zwischen den Schritten einige Minuten laufen, damit die Mischung gleichmäßig wird.
