Thymian und Rosmarin in der Wohnung: Mittelmeerpflanzen unter der Lampe
Drainage, Licht, seltenes Gießen und ein leichter Schnitt: wie Thymian und Rosmarin in einer Wohnung am Leben bleiben, und warum sie fast immer an zu viel Wasser eingehen.
In diesem Ratgeber
Thymian und Rosmarin sterben in einer Wohnung fast nie aus Durst: Sie sterben an zu viel Wasser, an einem Topf, der schlecht abzieht, oder an einem Winter in einem geheizten und dunklen Raum. Es sind Sträucher voller Sonne und durchlässiger Böden, keine Kräuter für den Spülenrand. Drei Dinge retten sie: ein lehmhaltiges Substrat, mit Splitt aufgelockert, in einem gut gelochten Topf, der hellste Platz im Haus oder eine Lampe, und ein Gießen erst dann, wenn das Substrat in der Tiefe trocken ist.
Zwei Sträucher, keine zwei einjährigen Kräuter
Der Echte Thymian (Thymus vulgaris) bildet einen kleinen Busch von rund dreißig Zentimetern. Andere Thymiane kriechen flach über den Boden: dekorativer, aber weniger handlich zu ernten. Für die Küche sind die buschigen Formen die bequemsten.
Rosmarin ist ein Strauch im vollen Sinn. Sein botanischer Name lautet heute Salvia rosmarinus; man findet ihn noch oft unter dem alten Namen Rosmarinus officinalis. Im Topf lebt er mehrere Jahre und verkahlt dann an der Basis.
Beide sind immergrün: Ihr Laub bleibt das ganze Jahr über stehen, sodass man im Januar wie im Juli Zweige abschneiden kann. Und beide teilen dieselbe Unverträglichkeit: Wurzeln, die feucht bleiben, vor allem im Winter, faulen.
Thymian oder Rosmarin: was sie unterscheidet
| Thymian | Rosmarin | |
|---|---|---|
| Wuchs im Topf | Niedriger Busch, bis etwa 30 cm | Strauch, oft deutlich höher |
| Topfgröße | Mindestens 15 cm breit und 10 cm tief für eine Pflanze | Mindestens 30 cm breit und tief |
| Aussaat | Keimung bei 15–20 °C, in rund fünfzehn Tagen | Möglich, aber mehrere Jahre bis zur Ernte |
| Einfache Vermehrung | Steckling, Absenker, Teilung | Steckling im Frühjahr oder Sommer, Absenker |
| Gießen im Topf | Selten, nur bei warmem und trockenem Wetter | Im ersten Jahr etwas mehr, nie durchnässt |
| Schnitt | Leicht, im Spätfrühling und nach der Blüte | Nach der Blüte, nie stark |
| Nutzbare Lebensdauer | Einige Jahre, dann erneuert man | Oft sieben bis acht Jahre bis zum Ersatz |
Die Spannen oben stammen aus den Kulturblättern der Royal Horticultural Society. Sie beschreiben Pflanzen, die im Freien unter gemäßigtem Klima wachsen: Im Innenraum weicht das Licht am stärksten von diesen Bedingungen ab.
Topf, Substrat, Drainage
Diese Pflanzen verlangen keine nahrhafte Erde. Sie verlangen ein Substrat, das Wasser abziehen lässt.
- Nehmen Sie einen reichlich gelochten Topf. Mehrere Löcher sind besser als ein einziges. Rosmarin darf nie im Wasser stehen.
- Greifen Sie zu lehmhaltiger Pflanzerde statt zu leichter Grünpflanzenerde: Sie hält für einen Strauch im Topf über die Jahre besser durch.
- Mischen Sie Gartensplitt unter, bis zu einem Viertel des Volumens. Das empfiehlt die RHS für Thymian wie für Rosmarin, und dieser Handgriff verändert die Überlebenschancen am meisten.
- Pflanzen Sie nicht zu tief. Die Oberseite des Wurzelballens bleibt kaum bedeckt.
- Vergessen Sie den vollen Untersetzer. Leeren Sie ihn zwanzig Minuten nach dem Gießen.
Ein unglasierter Terrakottatopf hilft: Die Wand atmet, das Substrat trocknet gleichmäßiger ab, und genau diese Gleichmäßigkeit verlangen die beiden Pflanzen.
Das Licht: der wahre begrenzende Faktor in der Wohnung
Thymian und Rosmarin wachsen in der Sonne. Hinter einer Scheibe bekommen sie viel weniger Licht, als es scheint, und das Ergebnis ist immer dasselbe: lange Internodien, weiche Triebe, nachlassender Duft.
Geben Sie ihnen das hellste Fenster, nach Möglichkeit nach Süden, und drehen Sie den Topf jede Woche um eine Vierteldrehung, damit sie sich nicht zur Scheibe legen.
Im Winter schließt eine Pflanzenlampe die Lücke. Rechnen Sie mit zwölf Stunden pro Tag zum Erhalten, vierzehn bis sechzehn Stunden für aktives Wachstum, über eine Zeitschaltuhr. Eine Leuchtleiste hängt 30 bis 40 cm über bereits eingewurzelten Pflanzen. Die Anhaltspunkte zu Abstand und Dauer stehen gesammelt in unserem Leitfaden Pflanzenlampe im Innenraum.
Gießen: der Handgriff, der sie umbringt
Thymian ist trockenheitsfest und muss fast nie gegossen werden, außer er ist frisch gepflanzt oder steht im Topf bei warmem und trockenem Wetter. Zu viel Wasser ist weit wahrscheinlicher als zu wenig, und es lässt die Wurzeln faulen.
Rosmarin verträgt Trockenheit ebenfalls, sobald er eingewachsen ist. Im Topf braucht er in trockenen Phasen etwas Wasser, weil ein Gefäß schnell austrocknet, aber das Substrat darf nie durchnässt bleiben.
Die Methode, die im Innenraum funktioniert: Stecken Sie einen Finger drei oder vier Zentimeter tief in das Substrat. Ist es noch kühl, gießen Sie nicht. Ist es trocken, gießen Sie reichlich, lassen Sie den Überschuss ablaufen und leeren Sie den Untersetzer.
Im Winter strecken Sie die Abstände weiter. Das ist die Jahreszeit mit den meisten Verlusten, nicht durch Kälte, sondern durch stehende Nässe.
Aussäen, stecken oder eine Pflanze kaufen
Thymian lässt sich ohne Schwierigkeit aussäen. Säen Sie im Frühjahr in kleine Töpfe oder Platten, mit feuchter Aussaaterde. Die Samen keimen gut zwischen 15 und 20 °C, an einem warmen und hellen Platz, in rund fünfzehn Tagen. Gießen Sie regelmäßig, aber nicht zu viel: Die Sämlinge sind anfällig für die Umfallkrankheit, jene Krankheit, die junge Stängel in einem zu nassen Substrat zusammenbrechen lässt. Sobald ein Sämling mehrere Blätter trägt, kommt er in einen eigenen Topf.
Ein Anzuchttopf aus Terrakotta eignet sich in diesem Stadium besonders gut: Die poröse Wand lässt das Substrat zwischen zwei Wassergaben abtrocknen, was genau die Umfallkrankheit bremst.
Rosmarin dagegen wird selten gesät. Er braucht mehrere Jahre, bis er groß genug zum Ernten ist. Gehen Sie von einer gekauften Pflanze aus oder von einem Steckling, den Sie an einer vorhandenen Pflanze schneiden: Weichholz im Frühjahr oder Frühsommer, halbverholztes Holz im Sommer. Auch der Absenker funktioniert: Ein tiefer Trieb, der am Substrat anliegt, wurzelt von selbst.
Beim Kauf verdient ein Punkt Aufmerksamkeit: Rosmarin ist anfällig für das Bakterium Xylella fastidiosa, einen Quarantäneorganismus, der in mehreren Regionen im Süden Europas vorkommt. Pflanzen aus örtlicher Anzucht, bei einem Fachbetrieb, der ihre Herkunft kennt, begrenzen das Risiko, die Krankheit zu verschleppen.
Schneiden und ernten
Schneiden, damit kein nacktes Holz entsteht
Ohne Schnitt verkahlen beide Pflanzen von unten und enden als trockenes Holz mit einem Blattschopf obenauf.
- Buschiger Thymian wird leicht geschnitten, im Spätfrühling oder gleich nach der Blüte, damit er kompakt bleibt.
- Rosmarin wird nach der Blüte geschnitten, immer maßvoll. Aus einem starken Rückschnitt ins alte Holz treibt er schlecht wieder aus: besser jedes Jahr ein wenig als einmal viel.
- Eine alte, verkahlte Pflanze wird ersetzt. Für Rosmarin nennt die RHS eine Erneuerung alle sieben bis acht Jahre. Ein im Vorjahr geschnittener Steckling erspart den Neukauf.
Ein Rosmarin, der länger als ein Jahr im selben Topf steht, freut sich im Spätfrühling oder Frühsommer über einen Langzeitdünger. Thymian kommt meist ganz ohne Dünger aus.
Das ganze Jahr ernten
Das immergrüne Laub lässt sich zu jeder Jahreszeit abnehmen, aber die jungen, weichen Frühjahrs- und Sommertriebe haben am meisten Geschmack. Schneiden Sie Zweige nach Bedarf, an verschiedenen Stellen der Pflanze, statt einen einzigen Ast kahl zu räumen. Auch die Thymianblüten sind essbar, und sie ziehen Bienen an, wenn der Topf den Sommer draußen verbringt.
Diese beiden Küchenkräuter taugen nicht für Hydroponik: Ihre Wurzeln vertragen es nicht, dauerhaft im Wasser zu stehen. Wenn Sie zwischen beiden Wegen schwanken, erklärt unser Vergleich Hydroponik oder Erde, für welche Pflanzen welche Methode Sinn ergibt. Für Küchenkräuter, die im Gegenteil zu schnell schießen, lesen Sie Koriander und Dill im Innenraum. Töpfe und Substrate finden Sie in der Abteilung Töpfe und Substrate.
Quellen
Häufige Fragen
Kann Rosmarin den Winter in einer geheizten Wohnung überstehen?
Gut überlebt er das selten. Rosmarin ist in weiten Teilen Frankreichs winterhart und fürchtet Winternässe mehr als Kälte. Ein geheizter und wenig heller Raum bietet ihm die schlechteste Mischung: wenig Licht, viel Wärme, also vergeilte Triebe. Bevorzugen Sie einen Wintergarten, ein kühles Treppenhaus oder eine ungeheizte Fensterbank, und strecken Sie die Wassergaben stark.
Warum verkahlt mein Thymian in der Mitte?
Weil er nicht geschnitten wurde. Ein frei wachsender Thymian verholzt und wird in der Mitte hohl: Die Basis bringt keine jungen Triebe mehr. Ein leichter Schnitt jedes Jahr, im Spätfrühling oder gleich nach der Blüte, hält die Pflanze kompakt. Eine alte, bereits hohle Pflanze holt man nicht wirklich zurück; sie wird durch einen Steckling oder eine Teilung ersetzt.
Braucht es für Thymian und Rosmarin einen Topf aus Terrakotta?
Pflicht ist das nicht, aber im Innenraum hilft es sehr. Unglasierte Terrakotta lässt Wasser durch die Wand verdunsten, sodass das Substrat gleichmäßiger abtrocknet und die Wurzeln kürzer feucht bleiben. In einem Plastiktopf hält dieselbe Wassergabe das Substrat viel länger nass: Dann muss man seltener gießen und noch mehr auf die Drainage achten.
Haben Thymian und Rosmarin aus dem Innenraum weniger Geschmack?
Oft ja, und die Hauptursache ist das Licht. Die ätherischen Öle, die den Duft ausmachen, bilden sich unter starker Beleuchtung besser. Eine Pflanze hinter einem Nordfenster, oder ohne Lampe im Winter, bringt größere und blassere Blätter mit zurückhaltendem Duft. Den Topf von Mai bis September auf einen Balkon zu stellen, genügt meist, um den Geschmack zurückzuholen.
