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Vaso de cerâmica Ø 7,2 cm, 6,3 cm de altura · planta 8 a 12 cm ou 8 a 16 cm conforme o acabamento
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O básico, por ordem. O resto aprende-se a vê-lo viver.
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Tudo para o universo cultivo.
Colheitas frescas sem jardim
Cultivar em casa não exige jardim nem varanda. Um tabuleiro de microverdes está pronto a colher em uma a duas semanas, num canto da bancada. Uma pequena horta hidropónica produz manjericão ou cebolinho durante todo o ano, sem terra e sem rega diária. E uma lâmpada de cultivo bem regulada transforma uma prateleira escura num cantinho de cultivo.
O fator mais frequentemente subestimado é a luz. Antes de comprar o que quer que seja, veja onde vai cultivar: uma janela virada a sul chega para ervas aromáticas resistentes no verão, mas no inverno ou longe de uma janela, uma lâmpada torna-se necessária. O nosso guia lâmpadas de cultivo em interior dá as referências de distância e de duração.
Para uma primeira colheita rápida, siga o guia dos microverdes ou o nosso guia variedade a variedade, girassol, rabanete, ervilha e rúcula. Para um abastecimento regular de ervas aromáticas, descubra a hidroponia de interior sem jargão.
Perguntas frequentes
Perguntas sobre o universo cultivo
Que plantas são fáceis de cultivar em interior?
Os microverdes (rabanete, mostarda, ervilha), as ervas aromáticas como o manjericão, o cebolinho ou a salsa e as folhas jovens de salada são os mais acessíveis. Crescem depressa, mantêm-se compactos e podem ser colhidos à medida.
A hidroponia exige muita manutenção?
Pouca, mas regular: repor o reservatório quando o nível desce, renovar a solução nutritiva de duas em duas ou de três em três semanas e limpar o depósito entre culturas. A bomba e a iluminação com temporizador fazem o resto.
Preciso mesmo de uma lâmpada de cultivo?
Nem sempre. Uma janela muito luminosa basta para microverdes e algumas ervas aromáticas na primavera e no verão. No inverno, ou longe de uma janela, uma lâmpada evita que as plantas fiquem esguias e pálidas.
Qual é a diferença entre germinados e microverdes?
Os germinados comem-se inteiros, com raiz e tudo, depois de alguns dias num frasco. Os microverdes crescem durante mais tempo num meio de cultivo, à luz, e cortam-se acima das raízes depois de formadas as primeiras folhas.
Os germinados apresentam algum risco para a saúde?
Cultivados em condições quentes e húmidas e depois comidos crus, os germinados podem favorecer o desenvolvimento de bactérias. As autoridades de saúde francesas aconselham as pessoas vulneráveis a não os comer crus. Use sementes vendidas especificamente para germinação, enxague-as, mantenha o material limpo e garanta boa circulação de ar às suas culturas.
Porque é que as minhas plântulas ficam esguias?
As plântulas que esticam, empalidecem e se inclinam têm falta de luz. É muito comum em interior, sobretudo no inverno. Coloque-as o mais perto possível de uma janela luminosa ou sob uma lâmpada de cultivo a 20 a 30 cm, durante 14 a 16 horas por dia. Uma temperatura demasiado alta agrava o problema.
Preciso de terra para cultivar microverdes?
Não. Os microverdes crescem muito bem numa manta de cânhamo, numa manta de fibra de coco ou num tabuleiro adequado, uma vez que são colhidos antes de esgotarem as reservas da própria semente. Uma fina camada de terra também funciona, mas é mais suja e obriga a cortar mais acima.
Quanto tempo demora a colher manjericão em hidroponia?
Conte, em geral, quatro a seis semanas depois da sementeira para as primeiras colheitas, consoante a luz e a temperatura. Depois, belisque os caules acima de um par de folhas para que ramifiquem. Bem iluminado e aparado com regularidade, um pé de manjericão continua a produzir durante vários meses.
Preciso de mudar toda a água de um sistema hidropónico?
Sim, com regularidade. Entre mudanças, basta repor o nível com água. Depois, renove toda a solução nutritiva de duas em duas ou de três em três semanas, ou conforme as instruções do sistema, e enxague o reservatório. Isto evita a acumulação de sais e limita as algas e os maus cheiros.
Cultivo: o que precisa de saber
Microverdes, o primeiro passo mais simples
Os microverdes são plantas jovens colhidas na fase da primeira folha, poucos dias depois da germinação. O rabanete, a ervilha, a mostarda ou a rúcula crescem numa manta de cânhamo ou num substrato fino, sem adubo, e cortam-se com uma tesoura acima das raízes. Acima de tudo, exigem regularidade: rega doseada, luz depois da germinação e boa circulação de ar para evitar o bolor. O tutorial Acertar nos microverdes à primeira aborda cada passo e a categoria Microverdes reúne kits, tabuleiros e sementes.
Hidroponia, sem terra e sem jargão
Na hidroponia, as raízes mergulham em água enriquecida com nutrientes em vez de se alimentarem da terra. Os sistemas de interior combinam um reservatório, uma bomba e iluminação: basta vigiar o nível da água e repor regularmente a solução nutritiva. Ervas aromáticas como o manjericão, o cebolinho ou a salsa dão-se bem. Para compreender o princípio, leia Hidroponia de interior, sem jargão e depois como funciona a hidroponia.
A luz, o fator decisivo em interior
Atrás de uma janela, e ainda mais no inverno, a luz natural raramente chega para plantas exigentes como o manjericão. Uma lâmpada de cultivo preenche essa lacuna. Escolha um espetro branco, mais agradável para viver do que a luz violeta, e um temporizador para garantir um horário de iluminação regular. A categoria Cultivo em interior reúne iluminação, estantes e sensores.
Ganhar espaço cultivando na vertical
Uma torre ou uma estante com vários níveis multiplica a superfície de cultivo sem ocupar mais espaço no chão. É esse o princípio do cultivo vertical, adequado a folhas de salada, ervas aromáticas e verduras: veja plantas fáceis para hidroponia.
Sementes, vasos e terra
Se preferir cultivar em terra, comece com sementes fáceis e uma terra fina para sementeiras. Os vasos com orifícios de drenagem evitam o excesso de água que apodrece as raízes das plantas jovens.