Centre de table de Noël : bougeoirs, verdure et bougies

Pour un centre de table de Noël, alignez au milieu de la table trois à cinq objets de hauteurs différentes : deux bougeoirs, de la verdure et un objet bas. Laissez du vide entre eux, gardez la flamme loin du feuillage, et vérifiez que les convives se voient. Voici comment faire, étape par étape.

Un chemin plutôt qu'un bouquet

Un bouquet pose un problème : il bloque la vue. Un chemin de table, une ligne d'objets le long du centre, laisse voir de l'autre côté et laisse la place pour les plats.

Mesurez la table. Il vous faut une bande d'environ 20 à 30 cm de large, au milieu. Le reste sert aux assiettes, aux verres et aux plats.

Composer les hauteurs

Trois niveaux suffisent :

• Bas : un bougeoir de 20 à 22 cm, ou des bougies posées sur une coupelle.
• Moyen : un bougeoir plus haut, ou un petit terrarium.
• Vert : de la verdure, posée entre les deux.

Notre bougeoir au citronnier mesure 22 cm de haut. Le fabricant le donne pour la table du dîner. Il reste assez bas pour que les invités se voient par-dessus.

Notre bougeoir fraise, rouge vif avec un détail doré, mesure 20 cm de haut. Il met une note de fête sur une table de Noël.

Un nombre impair

Trois objets se regroupent mieux que deux ou quatre. Si la table est longue, répétez le groupe de trois, sans changer de rythme : un groupe tous les 40 à 50 cm environ.

Que mettre avec les bougeoirs

De la verdure

Plusieurs choix, selon votre temps et votre table :

• Des branches de sapin ou de houx. Elles sentent bon. Elles sèchent en quelques jours dans une pièce chauffée, et un feuillage sec brûle facilement.
• Des plantes artificielles. Elles tiennent toute la saison, mais elles sont en matière synthétique : elles ne vont pas près d'une flamme.
• Un petit village d'hiver. Nos huit maisons miniatures, aux murs blancs et aux toits bruns, mesurent environ 3 cm. Posées sur de la mousse entre deux bougeoirs, elles font un paysage de neige qui ne brûle pas.

Un terrarium au centre

Un terrarium est une bonne idée au milieu d'une table. Il apporte du vert qui ne sèche pas en quelques jours, comme le fait une branche coupée, et il n'a pas besoin d'être arrosé pendant le repas. Notre guide terrarium en centre de table explique la hauteur et la place à prévoir.

Posez le terrarium au milieu, et placez un bougeoir de chaque côté, à distance du feuillage. Le verre renvoie la lumière des flammes.

Des petits objets

Quelques pommes de pin, des boules ou des noix, posées dans l'espace libre. Évitez d'en mettre trop : la table doit rester lisible.

Préparer la table

Mettez le chemin en place avant de dresser les assiettes. Vous voyez ainsi ce qui reste de place pour les plats et les verres.

• Posez d'abord les gros objets, puis la verdure, puis les petits objets.
• Reculez de trois pas : si l'ensemble paraît chargé, retirez un objet.
• Allumez les bougies en dernier, quand tout est posé.
• Gardez une bougie de rechange et un éteignoir à portée de main.

Se voir à table

La règle est simple : un convive assis doit voir celui d'en face.

• Gardez le centre bas, ou haut et fin, avec un pied étroit.
• Évitez les objets larges à hauteur du visage.
• Si vous posez un grand bougeoir, comme l'aigle de 46 cm, placez-le sur un buffet. Il est trop imposant pour une table à six.

Notre guide sur les oiseaux en bougeoir donne les tailles de toute la gamme.

La sécurité : la flamme et le feuillage

À Noël, la table est pleine de choses qui brûlent : nappe, serviettes, papier cadeau, branches. Quelques règles simples.

• Gardez les bougies à 50 cm à 1 mètre des matières inflammables, comme les rideaux, les nappes en papier ou le sapin, d'après un assureur. Sur une table étroite, c'est difficile : préférez des bougies à LED près du feuillage.
• Pas de feuillage sec ni de plante artificielle contre la flamme. Laissez un vide autour de chaque bougie.
• Ne laissez jamais une bougie allumée sans surveillance. Éteignez-les avant de quitter la pièce.
• Posez le bougeoir sur une surface plane et stable. Pas sur le bord de la table.
• Gardez les bougies hors de portée des enfants et des animaux.

Choisissez aussi la bougie qui convient au bougeoir. Notre guide quelle bougie pour un bougeoir explique comment mesurer le logement.

Les bougies à LED, en option

Les bougies à LED ne chauffent pas la matière autour. Elles se glissent dans un bougeoir comme une vraie bougie, si leur diamètre convient. Elles sont utiles :

• près de la verdure, quand la table est étroite ;
• pour un repas où les enfants courent autour de la table ;
• quand on ne veut pas surveiller la flamme.

Vous pouvez mêler les deux : des vraies bougies loin du feuillage, des LED près.

Pour la cheminée et la table basse

Le même chemin de bougeoirs marche sur un manteau, mais pas quand le feu sert : la cire ramollit à la chaleur. Voyez nos guides déco de cheminée et table basse.

En résumé

1. Un chemin de trois à cinq objets plutôt qu'un bouquet.
2. Trois niveaux de hauteur, avec un nombre impair d'objets.
3. Un terrarium apporte du vert qui ne sèche pas.
4. Le centre reste bas, ou haut et fin, pour que l'on se voie.
5. Flamme à 50 cm à 1 mètre des matières inflammables, jamais sans surveillance, LED près de la verdure.

Sources

• Consignes d'utilisation des bougies à la maison, Matmut
• Sécurité-incendie chez vous, Santé Canada
• Fiches techniques du fabricant des bougeoirs (dimensions, usage prévu)