Phacelia: bijenbloem en groenbemester in één zaaibeurt
Zaaihoeveelheid, tijd tot de bloei, het maaimoment naargelang uw doel, de vergelijking met mosterd en klaver, de plaats in de vruchtwisseling: wat phacelia werkelijk doet in de moestuin, en wat niet.
In deze gids
Phacelia (Phacelia tanacetifolia) zaait u van maart tot september, met 1 tot 1,5 g/m², en zes tot acht weken later bloeit ze in grote lavendelblauwe bloeiwijzen die druk bezocht worden door bijen, hommels en zweefvliegen. In de moestuin dient hetzelfde bed als groenbemester: haar fijne wortels maken de grond los en haar blad bedekt de bodem. Eén belangrijk voorbehoud: ze is geen vlinderbloemige, dus ze levert geen stikstof — ze houdt die vast.
Wat phacelia oplevert, en wat niet
Drie effecten zijn reëel en goed onderbouwd.
Ze bedekt de bodem snel. Een dichte inzaai sluit het bed binnen enkele weken en laat weinig ruimte voor ongewenste kruiden. De bodem blijft beschermd tegen verslemping en uitdroging.
Ze bewerkt de grond. Haar sterk vertakte maar ondiepe wortelgestel breekt de bovenste centimeters op en laat na afbraak een kruimeliger structuur achter. Op een grond die in de diepte is verdicht, vervangt ze geen mechanische losmaking.
Ze houdt voedingsstoffen vast. Een kaal bed verliest in de winter stikstof door uitspoeling. Phacelia legt die vast in haar weefsel en geeft ze bij afbraak terug aan de bodem. Dat is een wezenlijk verschil met de vlinderbloemigen: klaver en wikke binden stikstof uit de lucht en voegen die aan het systeem toe, terwijl phacelia alleen bewaart wat er al is. Zeggen dat ze "bemest" is dus onjuist.
Een vierde effect is het effect waar deze rubriek om draait: ze voedt de bestuivers enkele weken lang, in een periode waarin de moestuin vaak weinig bloemen te bieden heeft. Een bloeiend bed trekt honingbijen, wilde bijen, hommels en zweefvliegen aan, die kleine gestreepte vliegen waarvan de larven bladluizen verslinden. Phacelia naast een rij tuinbonen of stambonen zaaien komt er dus ook op neer dat u nuttige insecten naast hun prooi zet.
Twee misverstanden horen van tafel. Phacelia "reinigt" geen vervuilde bodem, en ze verdrijft geen gevestigde overblijvende kruiden: kweekgras of haagwinde komen zonder moeite door een dek van phacelia heen. Haar werking tegen ongewenste kruiden beperkt zich tot eenjarigen, en alleen zolang ze zelf staat.
Zaaien: periode, hoeveelheid, opkomst
- Kies de periode. Van maart tot september. Om de drie of vier weken opnieuw zaaien rekt de bloei over het hele mooie seizoen.
- Bereid beknopt voor. De bovenste centimeters harken volstaat. Mest is niet nodig: een rijke grond geeft vooral blad.
- Zaai breedwerpig, met 1 tot 1,5 g/m². De zaden met droog zand mengen helpt om ze op een klein oppervlak gelijkmatig te verdelen.
- Dek ongeveer 1 cm af door licht te harken. Het zaad kiemt in het donker: aan het oppervlak achtergelaten komt het slecht op.
- Geef fijne regen als de grond droog is, tot aan de opkomst, die 7 tot 10 dagen vraagt.
Reken daarna op 6 tot 8 weken tussen het zaaien en de bloei, en op een hoogte van 50 tot 70 cm bij volgroeide planten. Een zakje van 500 g dekt ongeveer 400 m², en dat zijn heel wat moestuinbedden: plan liever meerdere opeenvolgende zaaibeurten dan één massale.
Twee oorzaken verklaren vrijwel alle mislukte opkomsten: zaad dat aan het oppervlak is blijven liggen terwijl het in het donker kiemt, en een droge grond zonder water in de eerste tien dagen. Midden in de zomer zaait u het best in de avond en dekt u af met een licht doek tot de opkomst. In een plantenbak neemt phacelia genoegen met een pot van minstens 20 cm diep in de zon, op voorwaarde dat u vaker water geeft dan in de volle grond.
Wanneer maaien: de afweging die u moet maken
Dat is de vraag die alles bepaalt, en het antwoord hangt af van uw doel.
- Voor organische stof en de vruchtwisseling: maaien bij het begin van de bloei. De stengels zijn dan nog mals, de afbraak gaat snel en het bed komt vroeg vrij.
- Voor de bestuivers: wachten tot het einde van de bloei, voordat het zaad zich vormt. Het bed blijft drie tot vier weken langer bezet, maar de bloei wordt tot het laatst benut.
- Maai in elk geval voor de zaadzetting als u het volgende jaar geen spontane opslag wilt.
Laat de stengels na het maaien een paar dagen aan het oppervlak drogen en werk ze daarna oppervlakkig in, alleen in de bovenste centimeters. Een groene massa diep onderwerken schept een zuurstofloze rottingshaard, traag en onwelriekend. Op een bed dat voor een fijn zaaisel bestemd is, wacht u twee tot drie weken tussen het inwerken en de volgende zaaibeurt.
Phacelia, mosterd of klaver: welke kiest u
| Groenbemester | Familie | Levert stikstof | Vorstbestendigheid | Sterk punt |
|---|---|---|---|---|
| Phacelia | Geen moestuinfamilie (ruwbladigen in brede zin) | Nee, ze houdt stikstof vast | Wordt door strenge vorst gedood | Past in elke vruchtwisseling, zeer drachtig |
| Gele mosterd | Kruisbloemigen — als kool, radijs, raap | Nee, ze houdt stikstof vast | Wordt door de eerste nachtvorst gedood | Komt zeer snel op, maar mijden voor of na kool |
| Inkarnaatklaver | Vlinderbloemigen — een peulgewas | Ja, hij bindt stikstof | Overleeft de winter in de meeste streken | Verrijkt de bodem werkelijk, vestigt zich trager |
| Voederrogge | Grassen — een graan | Nee | Komt ongeschonden de winter door | Robuuste winterdekking, diepe wortels |
Het sterkste argument voor phacelia ligt in haar botanische familie: ze hoort bij geen enkele van de grote moestuinfamilies. Ze kan dus voor of na welke teelt dan ook staan zonder een ziekte of een plaag in stand te houden, wat mosterd, neef van kool en radijs, niet toelaat.
Vorst, opslag en de winter
Phacelia is gevoelig voor kou. Strenge vorst, in de orde van −5 tot −10 °C afhankelijk van het stadium van de planten en de duur van de periode, doodt haar. Voor een zaaibeurt aan het eind van de zomer is dat geen nadeel: het bevroren dek vormt een mulchlaag die de bodem tot het voorjaar beschermt, en het bed laat zich daarna makkelijk bewerken. Voor een dek dat de hele winter moet standhouden in een koude streek zijn rogge of een mengsel met wikke wel betrouwbaarder.
Laat u haar zaad zetten, dan zaait phacelia zich graag zelf uit. Ze is in Frankrijk geen invasieve plant, maar de opslag kan verrassen in een bed dat bestemd is voor fijne zaaisels van wortelen of sla. Maaien aan het eind van de bloei lost dat op.
Een nuttige bloem, maar geen inheemse bloem
Hierover moeten we duidelijk zijn. Phacelia komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika, preciezer gezegd uit Californië. Ze is zeer aantrekkelijk voor generalistische bloembezoekers, met de honingbij voorop, maar ze vervangt de soorten niet waarmee de inheemse fauna zich samen heeft ontwikkeld. Sommige wilde bijen halen hun stuifmeel alleen bij een kleine groep inheemse planten, en aan phacelia hebben die niets.
De juiste manier om haar te gebruiken is dus deze: phacelia in de moestuin, als tijdelijk dek en als extra bloei, en een mengsel van inheemse soorten overal waar u een blijvende bloemenweide zoekt. De gids welke planten voor bestuivers behandelt die soorten seizoen voor seizoen, en een drachtige bloemenweide inzaaien geeft de methode voor een groter oppervlak.
Nog een punt dat even zwaar telt als de keuze van het zaad: zonder pesticiden, en met nestgelegenheid in de buurt, wordt een bloeiend bed phacelia een echt tankstation. De gids solitaire bijen lokken legt uit hoe u die nestgelegenheid biedt, en het drachtige zaaigoed staat bij elkaar in de rubriek Bestuivers.
Bronnen
Veelgestelde vragen
Levert phacelia stikstof aan de bodem?
Nee. Ze is geen vlinderbloemige: ze bindt geen stikstof uit de lucht. Wel legt ze de stikstof vast die al in de bodem aanwezig is, houdt ze die uit handen van de regen die hem zou uitspoelen, en geeft ze hem bij haar afbraak terug. Om een bed werkelijk te verrijken heeft u klaver, wikke of een ander lid van de familie van de vlinderbloemigen nodig.
Hoe lang duurt het voordat phacelia bloeit?
Zes tot acht weken na het zaaien, afhankelijk van de temperatuur en de periode. Een voorjaarszaaisel bloeit vaak sneller dan een zaaisel van eind zomer, wanneer de dagen korter worden. De bloei zelf duurt daarna enkele weken, mits de planten geen water tekortkomen.
Moet ik phacelia uittrekken of laten staan?
Geen van beide, eigenlijk. U maait haar vlak boven de grond af en laat de wortels in de bodem, waar ze afbreken en gangen achterlaten. De stengels drogen enkele dagen aan het oppervlak en worden daarna alleen in de bovenste centimeters ingewerkt, nooit diep ondergewerkt.
Mag ik phacelia tussen staande groenten zaaien?
Ja, tussen de rijen van al goed ontwikkelde teelten zoals tomaten, pompoenen of kool, mits u ruimte laat. Ze wordt 50 tot 70 cm hoog en kan lage planten beschaduwen. Op een bed met fijne zaaisels kunt u beter wachten tot de teelt eraf is.
