Timjami ja rosmariini sisällä: Välimeren pensaat kasvilampun alla
Vedenpoisto, valo, harva kastelu ja kevyt leikkaus: miten timjami ja rosmariini pidetään hengissä asunnossa ja miksi ne kuolevat lähes aina liiasta vedestä.
Tässä oppaassa
Timjami ja rosmariini eivät lähes koskaan kuole janoon asunnossa: ne kuolevat liialliseen veteen, huonosti valuvaan ruukkuun tai talveen lämmitetyssä, pimeässä huoneessa. Ne ovat täyden auringon ja vettä läpäisevän maan pensaita, eivät yrttejä tiskialtaan reunalle. Kolme asiaa pelastaa ne: savipohjainen multa, jota on kevennetty sepelillä, ruukussa, jossa on runsaasti reikiä, talon valoisin paikka tai lamppu, ja kastelu vain, kun multa on kuivaa syvältä asti.
Kaksi pensasta, ei kahta yksivuotista yrttiä
Tavallinen timjami (Thymus vulgaris) muodostaa noin kolmenkymmenen sentin pienen pensaan. Muut timjamit ryömivät maata pitkin: koristeellisempia, mutta epäkäytännöllisempiä korjata. Keittiöön pensasmaiset muodot ovat kätevimpiä.
Rosmariini on oma pensaansa. Sen kasvitieteellinen nimi on nykyään Salvia rosmarinus; sitä myydään yhä usein vanhalla nimellä Rosmarinus officinalis. Ruukussa se elää useita vuosia ja paljastuu sitten tyvestä.
Molemmat ovat ikivihreitä: lehvästö pysyy paikallaan ympäri vuoden, joten oksia voi poimia tammikuussa yhtä helposti kuin heinäkuussa. Ja molemmilla on sama sietämättömyys: märkänä pysyvät juuret, etenkin talvella, mätänevät.
Timjami vai rosmariini: mikä niitä erottaa
| Timjami | Rosmariini | |
|---|---|---|
| Kasvutapa ruukussa | Matala pensas, korkeintaan noin 30 cm | Pensas, usein selvästi korkeampi |
| Ruukun koko | Vähintään 15 cm leveä ja 10 cm syvä yhdelle kasville | Vähintään 30 cm leveä ja syvä |
| Kylvö | Itää 15–20 °C:ssa, noin kahdessa viikossa | Mahdollinen, mutta useita vuosia ennen satoa |
| Helppo lisääminen | Pistokkaat, taivutus, jakaminen | Kevät- tai kesäpistokkaat, taivutus |
| Kastelu ruukussa | Harva, vain kuumalla ja kuivalla säällä | Hieman enemmän ensimmäisenä vuonna, ei koskaan likomärkä |
| Leikkaus | Kevyt, loppukeväällä ja kukinnan jälkeen | Kukinnan jälkeen, ei koskaan rajusti |
| Hyödyllinen eliniän pituus | Muutama vuosi, sitten vaihto | Usein seitsemän–kahdeksan vuotta ennen vaihtoa |
Yllä olevat arvot tulevat Royal Horticultural Societyn kasvatusoppaista. Ne kuvaavat leudossa ilmastossa ulkona kasvatettuja kasveja: sisällä valo on tekijä, joka poikkeaa eniten näistä oloista.
Ruukku, multa, vedenpoisto
Nämä kasvit eivät vaadi rikasta multaa. Ne vaativat multaa, joka päästää veden läpi.
- Valitse ruukku, jossa on runsaasti vedenpoistoreikiä. Useita reikiä on parempi kuin yksi. Rosmariini ei saa koskaan seistä vedessä.
- Ota savipohjaista multaa kevyen huonekasvimullan sijaan: se kestää ajan mittaan paremmin ruukussa kasvavalle pensaalle.
- Lisää puutarhasepeliä, enintään neljännes tilavuudesta. Se on RHS:n suositus sekä timjamille että rosmariinille, ja se on yksittäinen asia, joka muuttaa eloonjäännin mahdollisuuksia eniten.
- Älä istuta liian syvään. Juuripaakun yläosa jää juuri ja juuri peittyneeksi.
- Unohda täysi aluslautanen. Tyhjennä se kaksikymmentä minuuttia kastelun jälkeen.
Lasittamaton terrakottaruukku auttaa: seinämä hengittää, multa kuivuu tasaisemmin, ja juuri tätä tasaisuutta nämä kaksi kasvia kaipaavat.
Valo: todellinen rajoittava tekijä asunnossa
Timjami ja rosmariini kasvavat auringossa. Lasiruudun takana ne saavat paljon vähemmän valoa kuin miltä näyttää, ja tulos on aina sama: pitkänomaiset lehtivälit, pehmeät varret, haalistuva tuoksu.
Anna niille valoisin ikkuna, mahdollisuuksien mukaan suoraan etelään, ja käännä ruukkua neljänneskierros joka viikko, jotta ne eivät kallistu kohti lasia.
Talvella kasvivalo paikkaa puutteen. Laske kaksitoista tuntia päivässä ylläpitoon ja neljätoista–kuusitoista tuntia aktiiviseen kasvuun, ajastimella. Valopalkki asetetaan 30–40 cm jo vakiintuneiden kasvien yläpuolelle. Etäisyydet ja kestot on koottu oppaaseemme kasvivalot sisätiloissa.
Kastelu: se, mikä ne tappaa
Timjami kestää kuivuutta eikä juuri koskaan tarvitse kastelua, paitsi juuri istutettuna tai kuumalla ja kuivalla säällä ruukussa kasvaessaan. Liian paljon vettä on paljon todennäköisempää kuin liian vähän, ja se mädättää juuret.
Rosmariini sietää kuivuutta yhtä hyvin vakiinnuttuaan. Ruukussa se tarvitsee hieman vettä kuivina jaksoina, koska astia kuivuu nopeasti, mutta multa ei saa koskaan jäädä likomäräksi.
Sisällä toimiva menetelmä: työnnä sormi kolme tai neljä senttiä multaan. Jos se on yhä viileää, älä kastele. Jos se on kuivaa, kastele runsaasti, anna ylimäärän valua pois ja tyhjennä aluslautanen.
Talvella jätä kastelujen väliin vielä enemmän aikaa. Se on vuodenaika, jolloin useimmat kasvit menetetään, ei kylmään vaan pysyvään kosteuteen.
Kylvö, pistokkaat vai ostettu kasvi
Timjami kylvetään ilman vaikeuksia. Kylvä keväällä pieniin ruukkuihin tai laatikoihin kosteaan kylvömultaan. Siemen itää hyvin 15–20 °C:ssa, lämpimässä ja valoisassa paikassa, noin kahdessa viikossa. Kastele säännöllisesti mutta ilman liiallisuutta: taimet ovat alttiita taimipoltteelle, taudille, joka saa nuoret varret kaatumaan liian märässä mullassa. Heti kun jokaisessa taimessa on useita lehtiä, siirrä se omaan ruukkuunsa.
Terrakottaruukku sopii tähän vaiheeseen erityisen hyvin: huokoinen seinämä antaa mullan kuivua kastelujen välillä, mikä juuri pitää taimipolteen loitolla.
Rosmariinia sen sijaan kylvetään harvoin. Sen kasvu korjaamisen arvoiseen kokoon kestää useita vuosia. Aloita ostetusta kasvista tai olemassa olevasta otetusta pistokkaasta, pehmeäpistokas keväällä tai alkukesällä, puolikypsä kesällä. Taivutuskin toimii: multaa vasten pidetty matala varsi juurtuu itsestään.
Yhteen asiaan kannattaa kiinnittää huomiota ostettaessa: rosmariini on herkkä Xylella fastidiosa -bakteerille, karanteenieliölle, jota esiintyy useilla Etelä-Euroopan alueilla. Paikallisesti kasvatettujen kasvien valinta ammattilaiselta, joka tietää niiden alkuperän, rajoittaa taudin levittämisen riskiä.
Leikkaus ja sadonkorjuu
Leikkaus paljaan puun välttämiseksi
Ilman leikkausta molemmat kasvit paljastuvat alhaalta ja päätyvät kuivaksi puuksi, jonka päällä on lehtitupsu.
- Pensasmainen timjami leikataan kevyesti, loppukeväällä tai heti kukinnan jälkeen, jotta se pysyy kompaktina.
- Rosmariini leikataan kukinnan jälkeen, aina kohtuullisesti. Se ei toivu hyvin rajusta leikkauksesta vanhaan puuhun: parempi leikata vähän joka vuosi kuin paljon kerralla.
- Vanha, paljas kasvi vaihdetaan. Rosmariinin kohdalla RHS puhuu uusimisesta seitsemän–kahdeksan vuoden välein. Edellisenä vuonna otettu pistokas säästää ostamasta uudelleen.
Rosmariini, joka on viettänyt yli vuoden samassa ruukussa, arvostaa hitaasti vapautuvaa lannoitetta loppukeväällä tai alkukesällä. Timjami tulee useimmiten toimeen ilman lannoitusta.
Sadonkorjuu ympäri vuoden
Ikivihreää lehvästöä voi poimia mihin tahansa vuodenaikaan, mutta kevään ja kesän pehmeissä nuorissa versoissa on eniten makua. Leikkaa oksia tarpeen mukaan kasvin eri kohdista sen sijaan, että riisuisit yhden oksan paljaaksi. Timjamin kukat ovat myös syötäviä, ja ne houkuttelevat mehiläisiä, kun ruukku viettää kesän ulkona.
Nämä kaksi yrttiä eivät sovellu hydroponiikkaan: niiden juuret eivät siedä pysyvää vedessä pitämistä. Jos epäröit kahden menetelmän välillä, vertailumme hydroponiikka vai multa kertoo, mille kasveille kumpikin menetelmä on järkevä. Yrteille, jotka menevät liian nopeasti siemenelle, lue sen sijaan korianteri ja tilli sisällä. Ruukut ja mullat löytyvät osastolta ruukut ja mullat.
Lähteet
Usein kysyttyä
Voiko rosmariini talvehtia lämmitetyssä asunnossa?
Se selviää siitä harvoin hyvin. Rosmariini on kestävä suuressa osassa maata ja pelkää talven märkyyttä enemmän kuin kylmää. Lämmitetty huone, jossa on vähän valoa, tarjoaa sille pahimman mahdollisen yhdistelmän: vähän valoa, paljon lämpöä ja siksi venyneitä, etioloituneita versoja. Suosi talvipuutarhaa, viileää porraskäytävää tai lämmittämätöntä ikkunalautaa ja jätä kastelujen väliin paljon enemmän aikaa.
Miksi timjamini paljastuu keskeltä?
Koska sitä ei ole leikattu. Itselleen jätetty timjami puutuu ja ontelo muodostuu keskelle: tyvi lakkaa tekemästä nuoria versoja. Kevyt leikkaus joka vuosi, loppukeväällä tai heti kukinnan jälkeen, pitää kasvin kompaktina. Vanhaa, jo onttoa kasvia ei voi oikeastaan saada takaisin; se korvataan pistokkaalla tai jakamalla.
Tarvitsevatko timjami ja rosmariini terrakottaruukun?
Se ei ole pakollinen, mutta auttaa paljon sisällä. Lasittamaton terrakotta päästää veden haihtumaan seinämän läpi, joten multa kuivuu tasaisemmin ja juuret pysyvät märkinä lyhyemmän aikaa. Muoviruukussa sama kastelu pitää mullan kosteana paljon pidempään: silloin on kasteltava harvemmin ja kiinnitettävä vedenpoistoon vielä enemmän huomiota.
Onko sisällä kasvatetuissa timjamissa ja rosmariinissa vähemmän makua?
Usein on, ja pääsyy on valo. Tuoksun muodostavat eteeriset öljyt kehittyvät paremmin voimakkaassa valossa. Pohjoisikkunan takana tai talvella ilman lamppua kasvatettu kasvi antaa suurempia, vaaleampia lehtiä, joissa on heikko tuoksu. Ruukun vieminen parvekkeelle toukokuusta syyskuuhun riittää yleensä palauttamaan maun.
