Centrotavola di Natale: portacandele, verde e candele
Un percorso da tavola invece di un mazzo: come unire portacandele, verde e candele, giocare con le altezze, far vedere i commensali tra loro e tenere la fiamma lontana da ciò che brucia.
In questa guida
Per un centrotavola di Natale, disponga al centro della tavola da tre a cinque oggetti di altezze diverse: due portacandele, del verde e un oggetto basso. Lasci del vuoto tra loro, tenga la fiamma lontana dal fogliame e controlli che i commensali si vedano. Ecco come fare, passo dopo passo.
Un percorso invece di un mazzo
Un mazzo ha un problema: blocca la vista. Un percorso da tavola, una fila di oggetti lungo il centro, lascia vedere dall'altra parte e lascia spazio per i piatti.
Misuri la tavola. Serve una fascia larga circa 20-30 cm, al centro. Il resto serve per piatti, bicchieri e portate.
Comporre le altezze
Bastano tre livelli:
- Basso: un portacandele da 20 a 22 cm, oppure candele appoggiate su un piattino.
- Medio: un portacandele più alto, oppure un piccolo terrario.
- Verde: del verde, messo tra i due.
Il nostro portacandele con il limone è alto 22 cm. Il produttore lo indica per la tavola della cena. Resta abbastanza basso perché gli ospiti si vedano sopra di esso.
Il nostro portacandele fragola, rosso vivo con un dettaglio dorato, è alto 20 cm. Dà una nota di festa a una tavola di Natale.
Un numero dispari
Tre oggetti si raggruppano meglio di due o quattro. Se la tavola è lunga, ripeta il gruppo di tre, senza cambiare ritmo: un gruppo ogni 40-50 cm circa.
Cosa mettere con i portacandele
Del verde
Diverse scelte, secondo il tempo e la tavola:
- Rami di abete o di agrifoglio. Profumano. Seccano in pochi giorni in una stanza riscaldata, e un fogliame secco brucia facilmente.
- Piante artificiali. Durano tutta la stagione, ma sono di materiale sintetico: non vanno vicino a una fiamma.
- Un piccolo villaggio invernale. Le nostre otto casette in miniatura, con muri bianchi e tetti marroni, misurano circa 3 cm. Appoggiate sul muschio tra due portacandele, fanno un paesaggio di neve che non brucia.
Un terrario al centro
Un terrario è una buona idea al centro di una tavola. Porta del verde che non secca in pochi giorni, come fa un ramo tagliato, e non ha bisogno di essere annaffiato durante il pasto. La nostra guida terrario come centrotavola spiega l'altezza e lo spazio da prevedere.
Metta il terrario al centro e un portacandele per lato, a distanza dal fogliame. Il vetro riflette la luce delle fiamme.
Piccoli oggetti
Qualche pigna, delle palline o delle noci, messe nello spazio libero. Eviti di metterne troppi: la tavola deve restare leggibile.
Preparare la tavola
Metta il percorso al suo posto prima di apparecchiare i piatti. Così vede quanto spazio resta per le portate e i bicchieri.
- Metta prima gli oggetti grandi, poi il verde, poi gli oggetti piccoli.
- Faccia tre passi indietro: se l'insieme sembra troppo carico, tolga un oggetto.
- Accenda le candele per ultime, quando tutto è a posto.
- Tenga a portata di mano una candela di riserva e uno spegnicandela.
Vedersi a tavola
La regola è semplice: un commensale seduto deve vedere quello di fronte.
- Tenga il centro basso, oppure alto e sottile, con un piede stretto.
- Eviti oggetti larghi all'altezza del viso.
- Se mette un grande portacandele, come l'aquila da 46 cm, lo metta su una credenza. È troppo ingombrante per una tavola da sei.
La nostra guida sui portacandele a forma di uccello dà le misure di tutta la gamma.
La sicurezza: fiamma e fogliame
A Natale la tavola è piena di cose che bruciano: tovaglia, tovaglioli, carta regalo, rami. Alcune regole semplici.
- Tenga le candele da 50 cm a 1 metro dai materiali infiammabili, come tende, tovaglie di carta o albero, secondo un assicuratore. Su una tavola stretta è difficile: preferisca candele a LED vicino al fogliame.
- Niente fogliame secco né piante artificiali contro la fiamma. Lasci un vuoto intorno a ogni candela.
- Non lasci mai una candela accesa senza sorveglianza. Le spenga prima di lasciare la stanza.
- Metta il portacandele su una superficie piana e stabile. Non sul bordo della tavola.
- Tenga le candele fuori dalla portata di bambini e animali.
Scelga anche la candela adatta al portacandele. La nostra guida quale candela per un portacandele spiega come misurare l'alloggiamento.
Le candele a LED, in opzione
Le candele a LED non scaldano il materiale intorno. Si infilano in un portacandele come una vera candela, se il diametro è adatto. Sono utili:
- vicino al verde, quando la tavola è stretta;
- per un pasto in cui i bambini corrono intorno alla tavola;
- quando non si vuole sorvegliare la fiamma.
Può unire le due: vere candele lontano dal fogliame, LED vicino.
Per il camino e il tavolino
Lo stesso percorso di portacandele funziona su una mensola del camino, ma non quando il fuoco è acceso: la cera si ammorbidisce con il calore. Veda le nostre guide decorazione del camino e tavolino da salotto.
In sintesi
- Un percorso di tre-cinque oggetti invece di un mazzo.
- Tre livelli di altezza, con un numero dispari di oggetti.
- Un terrario porta del verde che non secca.
- Il centro resta basso, oppure alto e sottile, per vedersi.
- Fiamma a 50 cm-1 metro dai materiali infiammabili, mai senza sorveglianza, LED vicino al verde.
Fonti
- Consignes d'utilisation des bougies à la maison, Matmut (in francese)
- Sécurité-incendie chez vous, Santé Canada (in francese)
- Schede tecniche del produttore dei portacandele (dimensioni, uso previsto)
Domande frequenti
Come fare un centrotavola di Natale con le candele?
Disponga da tre a cinque oggetti al centro della tavola: portacandele di altezze diverse, del verde e un oggetto più basso. Tenga la fiamma lontana dal fogliame. Lasci del vuoto tra gli oggetti, perché bicchieri e piatti passino.
Che altezza per un centrotavola?
Abbastanza basso perché i commensali si vedano sopra, oppure abbastanza alto e sottile da vedere tra gli oggetti. Eviti la via di mezzo: un oggetto all'altezza del viso disturba la conversazione.
Si può mettere una candela vicino al verde?
Non vicino a un fogliame secco né a una pianta artificiale, che è di materiale sintetico. Tenga la fiamma a buona distanza. Un assicuratore consiglia da 50 cm a 1 metro dai materiali infiammabili. Se la tavola è stretta, usi candele a LED.
Le candele a LED sono una buona soluzione?
Sì, se la tavola è piccola, se passano bambini o animali, o se il verde è secco. Non scaldano il materiale intorno. Si infilano in un portacandele come una candela, purché abbiano il diametro giusto.
