Hüdropoonika või muld: kumba valida toas kasvatamiseks?

Vali hüdropoonika, kui soovid salatilehti ja maitserohtusid, mis kasvavad köögis kiiresti ja ilma kompostita, ning oled nõus jälgima toitelahust ja sageli elektrist sõltuma. Vali muld, kui soovid alustada väikese eelarvega, kasvatusviisi, mis andestab aeg-ajalt kastmise unustamise, ja kõige laiemat taimevalikut, eriti aeda mõeldud taimede jaoks. Mõlemad töötavad toas ja ükski neist ei asenda valgust. Siin on erinevused punkt-punktilt.

Mis kahe vahel tegelikult muutub

Mullas hoiab pott varu. Kompost talletab kastmiste vahel vett ja toitaineid ning osakeste vahel õhku. Kui unustad kasta, tõmbab taim sellest varust; kui väetist liiga palju annad, pehmendab kompost viga mingil määral.

Hüdropoonikas see varu kaob. Taim saab vees lahustunud mineraalsoolasid ja tema juured sõltuvad täielikult süsteemist, et juua, toituda ja hingata. Just see teeb maavaba kasvatamise kiireks ja täpseks, kuid ka vähem andestavaks: valesti seatud säte ilmneb kiiresti. Üksikasjade jaoks, kuidas see töötab, loe kuidas hüdropoonika töötab.

Kasv ja saak

Illinoisi ülikooli andmetel jõuavad hüdropoonselt kasvatatud taimed sageli kiiremini küpsuseni ja annavad suurema saagi kui mullas. Juured leiavad vett ja toitaineid vaevata ja kogu aeg.

See „sageli“ on oluline: eelis ilmneb ainult siis, kui ka teised tingimused järgnevad. Valguse puuduses olev taim kasvab mõlemal juhul halvasti. Mullas on kasv üldiselt aeglasem, kuid hästi valgustatud pottides maitserohtude puhul siiski täiesti rahuldav.

Veekasutus

Hüdropoonika võib kasutada kuni 90% vähem vett kui mullas kasvatamine, samuti Illinoisi ülikooli andmetel. Enamikus süsteemides naaseb omastamata vesi reservuaari, selle asemel et potipõhjast välja voolata. RHS toob samuti välja, et ringlev lahus on odavam ja saastab vähem kui kaduma läinud lahus.

Mullas voolab osa kastmisveest ära drenaaži ja aurumise kaudu. Mõne toapoti peale jääb vahe arvel tagasihoidlikuks, kuid see kuhjub, kui kasvatad palju.

Hind

Hindu me ei nimeta, sest need varieeruvad varustuse järgi liiga palju. Põhimõte on aga selge: hüdropoonne süsteem maksab seadistamisel rohkem kui pott, kott komposti ja pakk seemneid.

• Mullas: potid, kompost, seemned, vajadusel väetis ja lamp. Käituskulusid pole peale valgustuse.
• Hüdropoonikas: süsteem, hüdropoonikaks mõeldud väetis, sageli pH-tester, vahel pump, pluss elekter pumba ja lambi jaoks.

Üks erand on: passiivsed meetodid, knootidega või ilma ringluseta, töötavad ilma pumba ja elektrita, lihtsalt läbipaistmatu kausiga. Need võimaldavad hüdropoonikat proovida peaaegu tasuta.

Igapäevane hooldus

Hüdropoonikas on rutiin lühike, kuid regulaarne: jälgi veetaset, lahuse kontsentratsiooni ja pH-d, lisa puhast vett, uuenda lahust aeg-ajalt ja puhasta süsteem saakide vahel. Reservuaar peab püsima valguse eest kaitstud, et vältida vetikaid.

Mullas on võti kastmine õigel ajal: mitte liiga palju, sest veest läbi imbunud juurtel puudub õhk, ja mitte liiga vähe. Kasvu ajal annad sobivat väetist ja potid ümber, kui juured on poti täitnud. Vedel orgaaniline väetis lisatakse lihtsalt kastekannu.

Riskid ja äpardused

• Elektrikatkestused: pikaajaline katkestus võib hüdropoonikas taimed hävitada. Substraadita toitekile süsteemis hääbuvad taimed väga kiiresti, kui pump seiskub. Muld seevastu ei sõltu millestki.
• Mullast levivad haigused ja kahjurid: need põhjustavad hüdropoonikas vähem probleeme, kuna mulda pole. Lehestikku ründavad kahjurid aga ei vali kummalgi juhul.
• Doseerimisvead: hüdropoonikas mõjutab üledoos või halvasti reguleeritud pH kiiresti kogu saaki. Mullas on mõjud aeglasemad ja kergemini parandatavad.
• Äraolekud: reservuaar jätkab kastmist mõne päeva, kuid rikkis pump ei anna märku. Mullapott kuivab, kuid andestab lühikese möödalaske paremini.

Taimede valik

Teoreetiliselt võib peaaegu iga taim kasvada ilma mullata: tomatid, paprikad ja kasvuhoonekurgid on professionaalsete kasvatajate seas isegi levinud hüdropoonsed kultuurid. Kodus on salatilehed ja maitseroheline endiselt parimad alustamiseks, sest need kasvavad kiiresti ja võtavad vähe ruumi. Tomatid sobivad, kuid annavad saaki aeglasemalt ja vajavad palju rohkem ruumi. Meie juhend hüdropoonika lihtsate taimede kohta sorteerib valikud.

Muld jääb loomulikuks valikuks rõdule või aeda mõeldud köögiviljataimede jaoks. Tomatid, paprikad ja baklažaanid alustavad komposti moodulites ning istutatakse välja pärast viimast öökülma: meie sisekülvi kalender annab kuupäevad.

Neli müüti

„Hüdropoonikas ei vaja taimed valgust.“ Vale. Kasvatusviis muudab seda, kuidas juured toituvad, mitte lehtede valgusvajadust. Toas on lisavalgustus sageli mõlemal juhul vajalik.

„Hüdropoonika on keemiline.“ Toitelahus annab vees lahustatult samu elemente, mida taim ka mullast võtab: lämmastikku, fosforit, kaaliumi, magneesiumi, väävlit ja mikroelemente. Erinevus on tarne vormis, mitte nende elementide olemuses.

„Mullas kasvatamine on automaatselt mahe.“ Kõik sõltub sellest, mida annad. Mõned vedelad orgaanilised väetised, näiteks Biobizzi Bio·Grow, kannavad sertifikaati, mis näitab, et neid võib mahepõllumajanduses kasutada; teised potiväetised on mineraalsed.

„Hüdropoonse süsteemiga ei saa midagi valesti teha.“ Reservuaar hoiab ära kastmata jätmise, kuid halvasti reguleeritud pH, liiga kontsentreeritud lahus või seiskunud pump võtab kiiresti oma lõivu. Maavaba kasvatamine on täpsem, mitte andestavam.

Võrdlus ühe pilguga

• Kiirus: eelis hüdropoonikale, kui valgus järele jõuab.
• Vesi: eelis hüdropoonikale.
• Algkulu: eelis mullale, välja arvatud passiivsed meetodid.
• Taluvus vigade ja äparduste suhtes: eelis mullale.
• Puhtus köögis: eelis hüdropoonikale, komposti pole käsitseda.
• Taimede valik: eelis mullale.
• Mullast levivad haigused: eelis hüdropoonikale.

Milline profiil millele sobib?

Hüdropoonika sobib sulle, kui elad korteris, soovid maitserohtusid ja salatilehti käepärast aastaringselt, naudid täpseid rutiine ega karda pH-d mõõta.

Muld sobib sulle, kui alustad väikese eelarvega, kasvatad taimi rõdule või aeda, kasvatad paljusid erinevaid taimi või eelistad meetodit, mis andestab aeg-ajalt möödalaske.

Ja kui oled kahevahel, alusta mõlemaga väikeses mahus: mõned maitserohud potis ühel pool, purk ringluseta süsteemina teisel pool. Kuu aja pärast tead, kumb sulle sobib.

Varustus

Mulla jaoks piisab alustamiseks turbavabast külvikomposti ja vedelast orgaanilisest väetisest. Hüdropoonika jaoks on külvikorgid iga süsteemi lähtepunkt.

Võrdle kahte lähenemist meie jaotistes hüdropoonika ning potid ja kasvusubstraadid.

Allikad

• Growing without soil: getting started with hydroponics at home — University of Illinois Extension
• Hydroponics — Royal Horticultural Society
• A Suspended Net-Pot, Non-Circulating Hydroponic Method for Commercial Production of Leafy, Romaine, and Semi-Head Lettuce — University of Hawaiʻi, CTAHR
• How to sow seeds indoors — Royal Horticultural Society
• Bio·Grow — Biobizz