Murulauk ja petersell hüdropoonikas: kaks aeglast ürti
Petersell tärkab kahe kuni kuue nädalaga, murulauk ühe kuni kolmega: kaks taime, mis on ülejäänud paagiga rütmist väljas. Külvamine, paigutus, lõikamine ja väsinud tutti elustamine.
Selles juhendis
Murulauk ja petersell on kaks ürti, mis hüdropoonikapaagis kõige rohkem segadusse ajavad: need tärkavad aeglaselt, murulauk ühe kuni kolme nädalaga, petersell kahe kuni kuuega, samal ajal kui basiilik on väljas alla nädalaga. Midagi pole sellegipoolest katki. Need kaks taime käivad lihtsalt teistsuguse kella järgi: külvad need ette, paned need kiirete kultuuridest eraldi ja koristad neid väga kindlal viisil, et need kestaksid.
Kaks taime, mis on ülejäänud paagiga rütmist väljas
Köögi hüdropoonikaaed töötab hästi, kui kõik taimed liiguvad edasi koos. Murulauk ja petersell rikuvad selle rütmi, kumbki erineval põhjusel.
Petersell idaneb aeglaselt ja täidab ruumi seejärel samuti aeglaselt. See on liigi teadaolev omadus, mitte kasvatusviga. Samal ajal kui naaberbasiilik juba täidab ruumi lambi all, on petersell alles oma esimeste pärislehtede juures.
Murulauk asub kohanema aeglaselt, kuid kestab kuid. Need alustavad tagasihoidlikult, seejärel moodustavad tutti, mida saab lõigata katkestamata terve hooaja, kaua pärast seda, kui basiilik on välja tõmmatud. Nii hoiavad need võrkpotti väga pikka aega.
Mõlemad on siiski köögi kõige kasulikumate ürtide hulgas ja mõlemad sobivad suurepäraselt mullata kasvatamiseks. Tuleb vaid ette planeerida. Ülejäänud paagi kohta vaata milliseid taimi hüdropooniliselt kasvatada.
Mida kumbki vajab
| Kriteerium | Murulauk | Petersell |
|---|---|---|
| Botaaniline nimi | Allium schoenoprasum | Petroselinum crispum |
| Tsükkel | Mitmeaastane, tuleb iga aasta tagasi | Kaheaastane, kasvatatakse üheaastasena |
| Idanemine | 1 kuni 3 nädalat | 2 kuni 6 nädalat |
| Külvisügavus | 0,5 kuni 1 cm | Umbes 1 cm |
| Lehtede kõrgus | Umbes 30 cm | 30 kuni 60 cm sordist sõltuvalt |
| Koristus | Käärkääridega, aluse lähedalt | Üks või kaks vart taime kohta |
| Aeg võrkpotis | Mitu kuud | Üks hooaeg |
Sortide kohta: harilik murulauk sobib igaks kasutuseks. On ka Hiina murulauk, Allium tuberosum, mille lehed on torujate asemel lamedad, pikemad, nelikümmend kuni viiskümmend sentimeetrit, kerge küüslaugumaitsega: need vajavad seega lambi all rohkem kõrgust.
Peterselli puhul on valik lehtpeterselli, tugevama maitsega, ja kähar peterselli vahel, dekoratiivsem ja veidi leebem. Mõlemaid kasvatatakse täpselt ühtemoodi.
Külvamine: planeeri ette, selle asemel et hiljem parandada
Reegel on lihtne: külva murulauk ja petersell kaks kuni kolm nädalat enne samasse paaki mõeldud kiireid taimi. Nad jõuavad siis küpsuseni umbes samal ajal.
- Leota peterselli seemneid üleöö toatemperatuuril vees. See on samm, mis lühendab ooteaega kõige selgemini.
- Märjenda külvikorgid ja pigista neid, et liigne vesi välja suruda.
- Külva mõned seemned korgi kohta, vajutades need kergelt sisse: umbes üks sentimeeter peterselli puhul, pool kuni üks sentimeeter murulaugu puhul. Need ei ole seemned, mida pinnale puistata.
- Hoia niiskus püsiv 18–22 °C juures, läbipaistva kaane all, mis eemaldatakse niipea, kui ilmuvad esimesed seemikud.
- Ära harvenda murulauku. Erinevalt basiilikust kasvatatakse seda tuttina: viis kuni kaheksa lehte võrkpoti kohta annavad kasutatava saagi. Petersell seevastu piirdub kahe-kolme taimega võrkpoti kohta.
- Aseta kork süsteemi, kui juured on sellest läbi tulnud ja seemikud on umbes kümme sentimeetrit kõrged.
Külva väike partii peterselli iga kuue kuni kaheksa nädala järel: väsinud taim asendatakse siis katkestuseta, selle asemel et ootada poolteist kuud järgmist idanemist. Järjestikuse külvi põhimõte on esitatud meie siseruumide külvikalendris.
Nende paigutamine ühisesse süsteemi
Anna neile paagi üks ots. Mõlemad taimed jäävad pikaks ajaks paigale; samale küljele panek tähendab, et kiirete kohtade vahetamist saab teha neid iga kord häirimata.
Ära pane neid piparmündi kõrvale. Piparmündi juured ulatuvad mõne nädalaga naaberpottidesse ja võtavad üle kahelt aeglaselt alustavalt taimelt.
Nad ei nõua erakordset sooja ega valgust. Murulauk on karmi kliimaga mitmeaastane taim, mis on täiesti rahul elutoa temperatuurivahemiku alumises otsas: neil pole basiiliku nõudmisi ja nad ei kannata veidi jahedal tööpinnal. Petersell hoolib eelkõige korrapärasusest ning püsiv niiskus juurte juures teeb talle rohkem head kui väga valgusküllane koht. Mõlemad võtavad vastu samad neliteist kuni kuusteist tundi valgust päevas kui ülejäänud paak ega vaja lambile kõige lähemat kohta. Kui tuleb jagada seadme parimaid kohti, anna need salatitele ja basiilikule ning jäta murulauk ja petersell külgedele.
Jälgi kõrgust lambi all. Petersell võib sordist sõltuvalt ulatuda kolmekümne kuni kuuekümne sentimeetrini. Kindla lambiga süsteemis puudutab see lõpuks valgusallikat; kõrgusreguleeritav liist väldib kõrbenud lehti.
Hoia tavalised paagi seaded. Hüdropoonikale mõeldud väetis, doseeritud nii, nagu silt ütleb, pH vahemikus 5,5 kuni 6,5, lahuse täielik vahetus iga kahe kuni kolme nädala järel ja neliteist kuni kuusteist tundi valgust päevas. Need kaks ürti ei nõua pärast kohanemist midagi erilist: kõik on siseruumide hüdropoonikas ilma žargoonita.
Koristamine tutti kurnamata
Siin lähevad need kaks taime kõige selgemalt lahku.
Murulauku lõigatakse käärkääridega, aluse lähedalt. Lõika lehed paar sentimeetrit võrkpoti kohalt, mitte ainult tippe kärpides: pooleldi lõigatud murulaugul jäävad kuivad, kolletunud tipud, inetud ja maitsetud. Mida sagedamini lõigatakse, seda rohkem tutt toodab.
Kui murulauk on jõud ära kulutanud, lõika kõik tagasi. Terve tutt, mis on lõigatud umbes viie sentimeetrini, tuleb tagasi värske lehestikuga, valmis koristamiseks mõne nädala pärast. See on liigutus, mida teha niipea, kui lehed tulevad õhukesed ja kahvatud.
Petersell koristatakse vars varre haaval. Võta üks või kaks tervet vart taime kohta, lõigatud nende alusest, selle asemel et lehti ülevalt maha tõmmata. Taim teeb oma uued lehed keskelt: ülalt maha tõmbamine tähendab selle maha lõikamist, mis on kasvama hakkamas.
Korista hommikul, kui võimalik. Lehed on tugevamad ja säilivad paremini kui pärast terve päeva lambi all olemist.
Need kaks ei säili ühtmoodi. Petersell püsib mõne päeva külmkapis, varred püsti veidi vees nagu lillekimp, ja külmub hästi hakituna. Murulaugu lõhn kaob tundidega pärast lõikamist: seda näpitakse viimasel hetkel, roa kohal. Just see õigustab nende kasvatamist tööpinnal kimpudena ostmise asemel.
Vead, mis maksavad hooaja
Peterselli külvi liiga vara ära viskamine. Kuus nädalat, mil midagi ei paista, pole ebatavaline. Märgi kork kuupäevaga ja jäta rahule.
Murulaugu harvendamine nagu basiiliku oma. Üks leht võrkpoti kohta ei moodusta kunagi tutti. Murulauku külvatakse ja kasvatatakse grupina.
Peterselli õitsema laskmine. Petersell on kaheaastane: teisel aastal ta õitseb ja lehed kaotavad maitse. Toas käsitle taime pärast ühte hooaega lõppenuna ja asenda see.
Murulaugu lõikamine poolest peale kääridega. Lõigatud otsad lähevad pruuniks ja tutt muutub silmailmutuseks. Alati aluse lähedalt.
Kõige korraga külvamine. Kaks aeglast taime, mis on külvatud samal päeval basiilikuga, jätavad paagi poolteiseks kuuks tasakaalust välja. Nihe otsustatakse külvil, nagu basiiliku puhul hüdropoonikas.
Seemned ja külvikandjad on koondatud seemnete ning toitainete ja tarvikute osakondadesse.
Allikad
Korduma kippuvad küsimused
Miks mu petersell hüdropoonikas ei tärka?
Valdaval enamikul juhtudest pole midagi parandada: petersellil on aeglase idanemise maine ja Kuninglik Aiandusselts märgib, et sageli kulub kuu või rohkem, enne kui midagi paistab. Oota vähemalt kuus nädalat, enne kui seda ebaõnnestumiseks nimetad. Seemnete üleöö leotamine enne külvamist kiirendab idanemist märgatavalt ja püsiv temperatuur umbes 18 kuni 22 °C aitab samuti. Kui pärast seda midagi ei ilmu, on tõenäoliseim kahtlusalune seemne vanus.
Kas murulauk kasvab pärast lõikamist lõputult tagasi?
See kasvab tagasi väga kaua, sest see on mitmeaastane taim, mis ehitab oma lehed väikestest sibulatest uuesti üles. Mida korrapärasem lõikamine, seda rohkem uusi lehti tutt teeb. See kulub siiski mõne kuuga kitsas võrkpotis ära: lehed tulevad siis õhemad ja kahvatumad. Terve tutti lõikamine umbes viie sentimeetrini toob esile hea värske kasvu ja sellest kaugemale on parem alustada uuesti värskest seemnest.
Kas supermarketi peterselli taime võib hüdropoonikapaaki panna?
Võib, kuid tulemus on harva rahuldav. Kuninglik Aiandusselts juhib tähelepanu, et neis pottides on üldiselt suur hulk õhukesi seemikuid, külvatud väga tihedalt vaid mõne nädala kasutuseks. Ümber potitult annavad need tutti, mis muutub peagi peenikeseks. Seemikud tuleb õrnalt lahutada, hoida ainult kaks-kolm võrkpoti kohta, loputada juurtelt maha iga mullajälg ja leppida sellega, et tulemus jääb vähem elujõuliseks kui seemnest kasvatatud taim.
Kas murulaugul tuleks lasta õitseda?
Toas ei: õied tõmbavad taimelt energiat ja lehed muutuvad kõvemaks. Lõika õievarred alusest, niipea kui need tõusevad. Aias on vastupidi, murulaugu õied on nektaririkkad ja tolmeldajatele kasulikud ning söödavad salatile puistatuna. Köögipaagis on oluline lehestik.
